spot_img
Ana SayfaHobicinin El kitabıSüs Tavukçuluğu - Hobiden Çok Daha Fazlası

Süs Tavukçuluğu – Hobiden Çok Daha Fazlası

Süs Tavukçuluğu ve Bahçe hayvancılığı elbette öncelikle bu işi hobi olarak gören kişiler tarafından yapılmaktadır. Peki bu işe sadece hobicilik diyebilir miyiz? Bu kısıtlayıcı terim adeta dünya genelinde büyük bir sektör haline gelmemiş midir? Bu konuda bazı bilgilerimi ve  tecrübelerimi siz değerli üreticiler ve arkadaşlarımla paylaşmak isterim. Öncelikle yurt dışından örnekler vererek başlamak istiyorum.

İtalya’da Reggio EMILIA şehrinde kafes ve büyük kafes Kuşları adı altında 80 yıldır uluslararası bir sergi düzenlenmektedir. Bilinen en büyük sergilerdendir. Bu sergiye bir çok kez katıldım. Bu serginin ihtişamına bizzat tanık oldum. Ziyaretçi  sayısı neredeyse her yıl 40000 ile 50000 arası olmaktadır. Sergiye katılan kuş türleri ve süs tavukları sayısı 25000 le 30000 arasındadır . 150 özel firma standı, 600 üretici satış masası ve 20000 metrekare yarışma alanı ile dev bir organizasyondur. Bu stantlar için metrekare üzerinden ücret alınmaktadır . Bu bilgileri 8 yıldır Ornitoloji yarışmalarında hakem olarak görev yapan Sayın Oğuz Özkaya beyefendiden aldım. Kendisi aynı zamanda Türkiye Ornitoloji Federasyonu Başkan yardımcısıdır. Yarışma  katılım ücreti ise  hayvan başına 10 Euro dur. Ziyaretçi katılım ücreti de aynıdır. Ayrıca bu sergiye dünyanın bir çok değişik ülkesinden üretici ve tüccarlarda gelmektedir. Yarışmaya katılan hayvan sayısının yanı sıra 50000 üzeri satış için hayvan da katılmaktadır. Bu sergide ki bütçe  minimum 2 Milyon Euro üzerindedir.

Bir başka örnekte Süs Tavukçuluğu ve Bahçe Hayvanları Avrupa Şampiyonluğu Sergisidir.2018 yılında Danimarka da yapılmıştır. Türkiye Süs Tavukçuluğu Federasyonunu temsilen Sayın Tolga Uçar ile birlikte  bir çok ülke gibi bu sergide stant açtık. 23 ülkenin yanı sıra 32 den fazla  özel firma da stant açmıştır. Toplamda  28750 hayvan yarışmaya katılmıştı . Ayrıca 40000 kişinden fazla ziyaretçisi olmuştur. Toplam geliri ise tüm giderlerden sonra 489.700 EURO dur.  

Hobiciliğin gelişmesi için bazı teşviklere ihtiyaç olduğu bence tartışılmazdır. Yaşadığımız coğrafyada bulamayacağımız türlerin temini için Tarım ve hayvancılık bakanlıklarının yasal zemin oluşturması bu teşviklerden yalnızca birisidir. Derneklerin, Kulüplerin varlığı ve devamlılığı diğer önemli bir faktördür. Süs tavukçuluğunun ve bahçe hayvancılığının ticareti de üreticiler için  çok önemli bir başka teşviktir. Alın-satım yapan kişilerin varlığı da sadece üretici olup elindeki fazla hayvanı paraya dönüştürmek isteyenler kadar önemlidir ve büyük bir teşviktir. Büyük bir sektör haline gelmiş bu hobi, ticari gerçeklerden ayrı  tutulamaz. Büyük bir maliyeti olduğu gerçeği kimse tarafından inkar edilemez. Bu hobiden kazanç elde etme arzusu ve hedefi  yanlış  bir şey  değildir. Aksine bu sektörün ve hobinin daha büyük kitlelere ulaşmasına vesiledir. Bu sayede coğrafyadaki Biyolojik canlı çeşitliliği de artmaktadır. Ülkemizde de bu gerçeği görmeli ve yadırgamamalıyız.

Süs tavukçuluğu yalnızca bir hobi değildir. Süs tavukçuluğu aynı zamanda büyük bir ticari sektördür. Yem sanayisi ile yemlik suluk ve benzeri ihtiyaçları ile, katkı maddeleri , vitaminler ve ilaç –aşı  ihtiyaçları ile, kuluçka makineleri ve yedek parçaları ile  büyük bir ticari sektördür. Bu sektörün temel kurucuları da üreticilerdir. Derneklerimiz, kulüplerimiz ve Federasyonumuz da bu gerçeği yüksek sesle dile getirmelidir. Süs tavukçuluğu ile ilgili olarak; Bakanlıklarımızın yani Devletimizin de desteğini alırsak milyonlarca Euro –Dolar lık gelirlere ulaşabileceği bir gerçektir. Vatandaşlarımıza   ek gelir ülkemize de hatırı sayılır döviz girdisi sağlayacak çok büyük ve önemli bir sektördür. Kesinlikle Hobiden çok daha fazlasıdır.

Popüler