Yumurta endüstrisindeki tüm paydaşları buluşturan ilk dernek olan Yumurta Üreticileri, Ürünleri ve Sanayicileri Derneği (YÜSAD) Ankara’ da kuruldu. Derneğin Geçici Yönetim Kurulu Başkanlığı’na Anako Yumurta ve Ürünleri A.Ş.’ nin sahibi Metin AKMAN seçildi.
Konuyla ilgili açıklama yapan YÜSAD Başkanı Metin AKMAN, “Gıda güvenliği ve güvenilirliği ile ülke ekonomisine katkıda bulunmak, yumurta üreticilerini (tavuk, bıldırcın ve diğer kanatlı yumurtaları), damızlıkçıları, pastörize likit yumurta ve ileri işlenmiş yumurta ürünleri sanayicilerini, yumurta sektörüne girdi sağlayan tedarikçileri, yumurta sektörüne katkı sunan akademisyenleri ve yumurta ürünleri kullanıcılarını bir çatı altında toplayan Yumurta Üreticileri, Ürünleri ve Sanayicileri Derneği’nin (YÜSAD) kurulduğunu ve faaliyetlerine başladığını bildirmekten büyük bir heyecan ve mutluluk duyuyoruz. YÜSAD olarak Türkiye Cumhuriyeti’ne ve yumurta endüstrisine sürdürülebilir faydalar sağlamayı temenni ediyor ve hedefliyoruz. YÜSAD tüm çalışmalarını, yumurta endüstrisindeki küresel gelişmeleri yakından takip ederek Türkiye yumurta sektörünün geleceğini ortak akılla şekillendirmeye ve sürdürülebilirliğini sağlamaya adayacak, kamu ve STK’larla koordinasyon ve dayanışma içinde ülkemizin ve sektörümüzün yararına çalışacaktır.” dedi.
YÜSAD Kurucular Kurulu
Başkan- Metin AKMAN (Anako Yumurta ve Ürünleri A.Ş.)
Başkan Yrd.- Önder MATLI (Matlı Gıda Grubu)
Ahmet ŞİŞMAN (Büyük Şişmanlar Yumurta Ltd. Şti.)
Fatih ATEŞ (Tekkeli Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.)
Hüseyin SUNGUR (YUM-BİR Eski Gen. Sekreteri, Veteriner Hekim)
Cengiz ÖZKAN (TÜYEKAD Başkanı, Veteriner Hekim)
Funda YAREN (Anako Yumurta ve Ürünleri A.Ş.) Mustafa BEKMEZCİ (Anako Yumurta ve Ürünleri A.Ş.)
YÜSAD’ın başlıca hedefleri şöyle:
Yumurta endüstrisinin tüm paydaşlarının yararını gözeterek; endüstrinin sorunlarını tespit etmek, politika geliştirmek ve mevzuat önerisinde bulunmak, çözüm üretmek,
Uluslararası pazarlama standartlarına uyulmasını teşvik etmek, uluslararası ticaret sorunlarını incelemek ve çözüm üretmek,
Tüketici eğilimlerini merkeze alarak, yumurta ve ürünlerinin tüketiminin artırılmasına yönelik kampanyalar düzenlemek ve bunun için; sağlıklı hayvanlardan güvenilir yumurta ve yumurta ürünleri üretilmesine katkı sunmak, tavuk refahının iyileştirmesini teşvik etmek, bilgi kirliliği ile mücadele etmek,
BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri, döngüsel ekonomi, çevre sorunları ve gıda enflasyonunu gözeten bir yaklaşımla; imha edilmesi gereken yumurta ve yumurta ürünlerinin diğer sanayilerde kullanımını sağlamak, tavuk dışkılarının değerlendirilmesine dönük projeler geliştirmek, pastörize sıvı yumurta (PSY) kabuk atıklarını değerlendirmek,
Yumurta ve yumurta ürünlerine dair istatistikleri ve pazar bilgilerini derlemek ve bu bilgileri paylaşmak,
Yumurta endüstrisini yurt içi ve yurt dışı platformlarda temsil etmek ve uluslararası kuruluşlar ile iletişim ve iş birliği kurmak.
Folluk Dergisi olarak sektöre yeni ve taze kan olacak olan YÜSAD’a başarılar diliyoruz.
