Ortaköy Yumurta Çiftliği İstanbul’un İlk ve Tek Renkli Yumurta
Üretim Çiftliği her sayımızda tavukçuluk ve diğer kanatlı yetiştiriciliği sektöründe faaliyet gösteren örnek bazı işletmelerin hikayelerine yer
vererek bu alanda yatırım yapmak isteyen girişimcilere ışık tutmaya
çalışmaktayız. Silivri Ortaköy Yumurta Çiftliği’ni ziyaret ettik. İşletme sahibi Biyolog Okan Değer genç ve dinamik bir girişimci. 2016 yılında kurduğu çiftliğinde 8000 lohman cinsi gezen tavuk ve 2000 adet renkli yumurtacı türlerden oluşan bir kapasiteyle çalışıyorlar. Yumurtacılık sektöründe kafessiz ve tavukların refahı açısından önem arz eden gezen tavukçuluk üretim sistemini benimseyen Ortaköy yumurta aynı zamanda İstanbul’un
renkli yumurta üreten ilk ve tek işletmesi olarak dikkat çekiyor. 2017 yılı itibarı ile mavi yumurtacı Ameraucanas ırkı damızlık alımlarını yaparak civciv ve yarka üretimine başlayan Ortaköy yumurta hedefleri
doğrultusunda sofralık mavi yumurta üretimini gerçekleştirmek için
adımlarını atmış ve 2000 adet mavi yumurtacı tavuk sayısına ulaşmıştır.
Hayvan sağlığı ve refahı açısından yüksek standartlara sahip çok güzel bir tesisi kurmuşlar. Ülkemizde an itibarı ile sofralık mavi yumurta
üretimi yapan en özverili ve en büyük işletme olan Ortaköy yumurta,
tüketicilerimize bu ürünü kaliteli bir şekilde üreterek ulaştırmaktan dolayı büyük bir mutluluk ve heyecan içerisinde. İşlerini severek ve bilinçli olarak
yapıyorlar. Çiftliklerinde bizi misafir ettikleri için kendilerine çok teşekkür ediyor ve başarılarının devamını diliyoruz.
Ortaköy Yumurta’ya aşağıdaki iletişim bilgilerinden ulaşabilirsiniz.
ORTAKÖY YUMURTA
Okan DEĞER
0539 924 37 97